Omdat het leven in het zuiden altijd beter is!
Toneelgroep Maastricht
Café Zuid deelt deze prachtige plek aan de Maas met Toneelgroep Maastricht, één van de acht grote theatergezelschappen van Nederland. U komt in onze theaterzaal, de Bordenhal, via de glazen gang vanuit het café. In deze intieme zaal spelen wij met regelmaat muzikale, ontregelende en hartstochtelijke voorstellingen voor een breed publiek. En na afloop van onze voorstellingen kunt u altijd met de makers en acteurs napraten in café Zuid. Meer weten? Neem onze brochure mee of kijk op toneelgroepmaastricht.nl
Meet & Greet Maastricht
'Meet & Greet Maastricht’ was initiated by Maastricht University’s Knowledge Centre for International Staff (KCIS), International Staff Society and the Municipality of Maastricht’s International Service Desk Maastricht Region (ISDMR), with the support of several companies and organizations. The idea behind this initiative is to bring like-minded people from the region together in an informal setting.
Speciale menu's
Naast onze seizoensgebonden menukaart raden wij ook ons wisselende weekmenu aan, vraag ernaar wanneer u bij ons komt eten. Ook onze speciale menu's zijn altijd in trek, zo bieden wij bij de theatervoorstellingen van Toneelgroep Maastricht in de Bordenhal een theatermenu aan.
Menukaart
Warme dranken
| koffie | 2,10 |
| espresso | 2,10 |
| dubbele espresso | 3,20 |
| cappuccino | 2,30 |
| caffe latte | 2,60 |
| latte macchiato | 2,60 |
| espresso macchiato | 2,30 |
| groot glas thee met smaak naar keuze | 2,20 |
| verse munt thee | 2,80 |
| met honing | 3,00 |
| warme chocomel | 2,75 |
| met slagroom | 3,25 |
| smaakje bij koffie | latte | cappuccino | 0,50 |
| hazelnoot | caramel | chocolade | kaneel | vanille | kokos | |
| ijskoffie | 4,00 |
| smaakje bij ijskoffie | 0,50 |
| chocolade | kokos | hazelnoot | witte chocolade | caramel |
Fris/water
| coca cola | light | zero | 2,40 |
| sprite | 2,40 |
| nestea ice tea | 2,60 |
| nestea ice tea green | 2,60 |
| schweppes tonic | 2,60 |
| schweppes bitter lemon | 2,60 |
| apfelschorle | 2,60 |
| fanta | 2,40 |
| fanta cassis | 2,60 |
| ginger ale | 2,60 |
| rivella | 2,60 |
| fristi | 2,30 |
| koude chocomel | 2,30 |
| chaudfontaine still of sparkling 1 l | 6,50 |
| chaudfontaine still of sparkling 25 cl | 2,40 |
| aqua panna | san pellegrino 75 cl | 6,50 |
| red bull | 4,00 |
Sappen & smoothies
| vers sinaasappelsap | 3,75 |
| vers aardbei-sinaasappelsap | 4,00 |
| meloen limoensap met munt | 4,00 |
| flesje sinaasappelsap | 2,60 |
| flesje appelsap | 2,60 |
| flesje tomatensap | 2,60 |
Smoothies |
|
| ananas | mango | kokosmelk | 4,00 |
| framboos | blauwe bes | yoghurt | 4,00 |
Gebak
| mokka grenache | 4,00 |
| mokka crème au beurre | chocolade | macaron | |
| aardbeientaart bladerdeeg | crème légère | 4,00 |
Cocktails
| mojito | 7,50 |
| bacardi carta blanca | munt | limoen | sodawater | rietsuiker | |
| caipirovska | 7,00 |
| wodka | limoen | rietsuiker | |
| caipirinha | 7,00 |
| cachaca | limoen | rietsuiker | |
| hugo | 7,00 |
| vlierbloesemsiroop | munt | limoen | prosecco | |
| aperol spritzer | 7,00 |
| prosecco | aperol | sodawater | sinaasappel | |
| bombay gin tonic | 8,00 |
| limoen | |
| hendricks gin tonic | 9,50 |
| komkommer | rozemarijn | |
| licor 43 sour | 7,00 |
| licor 43 | limoen | rietsuiker | |
| dewar’s whiskey ginger ale | 8,50 |
| limoen |
Sterke dranken
| eristoff wodka | 5,00 |
| grey goose wodka | 8,00 |
| pernod | ricard | 5,00 |
| bacardi carta blanca | 5,00 |
| bacardi carta negra | carta ora | 5,50 |
| bombay gin | 5,50 |
| bombay gin east | 6,50 |
| bombay gin star of bombay | 7,00 |
| hendricks gin | 7,00 |
| grappa | 5,00 |
| tequila | 4,50 |
| ketel 1 jonge jenever | 2,50 |
| corenwijn | 2,50 |
| els | 2,50 |
| jägermeister | 2,50 |
| beerenburger | 2,50 |
| martini bianco | rosso | rosato | 4,50 |
| domecq sherry dry | medium | 4,00 |
| offley port ruby | white | tawny | 4,00 |
Likeuren
| amaretto | 5,00 |
| baileys | 5,00 |
| tia maria | 5,00 |
| drambuie | 5,00 |
| cointreau | 5,00 |
| grand marnier | 6,00 |
| sambucca | 5,00 |
| licor 43 | 5,00 |
| limoncello | 5,00 |
Bier
Op fust |
|
| brand bier 20 cl | 2,40 |
| brand bier 25 cl | 3,00 |
| brand bier 40 cl | 4,80 |
| karmeliet triple 30 cl | 4,75 |
| la chouffe 25 cl | 4,25 |
| wieckse witte 25 cl | 4,00 |
| wieckse witte 40 cl | 6,00 |
| brand weizen 30 cl | 4,25 |
Op fles |
|
| brand ipa | 3,50 |
| amstel 0,0 | 3,00 |
| amstel radler | 3,25 |
| de koninck | 3,75 |
| erdinger | 3,75 |
| wieckse rosé | 3,25 |
| kriek st. louis | 3,50 |
| liefmans fruitesse | 4,00 |
| westmalle dubbel | 4,00 |
| westmalle tripel | 4,25 |
| vedett blond | 4,00 |
| duvel | 4,25 |
| wieckse witte | rosé (alc. vrij) | 3,50 |
| corona | desperados | 4,25 |
Whiskeys
| jameson (irish) | 6,50 |
| dewar’s whiskey (scotch) | 6,50 |
| william lawsons (scotch) | 6,50 |
| william lawsons 13 years (scotch premium) | 7,50 |
| chivas regal 12yrs (scotch premium) | 9,00 |
| the glenlivet (single malt) | 9,00 |
| highland park (single malt) | 9,00 |
| jack daniels (bourbon) | 6,50 |
| southern comfort | 5,00 |
Cognac | calvados
| hennessy | 6,50 |
| hennessy fine de cognac | 7,50 |
| busnel calvados | 6,00 |
Witte wijn
| urmeneta - sauvignon blanc (chi) | |
| mild droog, makkelijk en vol exotische aroma’s | |
| per glas | 4,00 |
| per fles | 20,00 |
| la roche - chardonnay (fra) | |
| droog, fris en subtiele afdronk | |
| per glas | 4,50 |
| per fles | 22,50 |
| winzerkrone - blend (du) | |
| wit met een fris zoetje | |
| per glas | 3,80 |
| per fles | 19,00 |
| nebla rueda - verdejo (spa) | |
| zeer aromatisch, strakdroge wijn, volronde afdronk | |
| per fles | 25,00 |
| villaseta - catarrato (ita) | |
| mooie body, droog en verfrissend fruitig | |
| per fles | 25,00 |
Rode wijn
| urmeneta - cabernet sauvignon (chi) | |
| kruidige, makkelijke rode wijn met body | |
| per glas | 4,00 |
| per fles | 20,00 |
| hoya de cadenas- tempranillo (spa) | |
| zachte rode wijn met een vleugje wilde specerijen | |
| per glas | 4,25 |
| per fles | 21,25 |
| sanctus - merlot, cabernet sauvignon (fra) | |
| krachtige wijn met zachte afdronk | |
| per fles | 25,00 |
| campo di marzo - negroamaro (ita) | |
| krachtige, kruidige smaak, licht bittertje in afdronk | |
| per fles | 22,50 |
Rosé
| la palombe - cinsault (fra) | |
| opwekkende, zomerse, droge rose vol roodfruitaroma’s | |
| per glas | 4,00 |
| per fles | 20,00 |
| hoya de cadenas rosado - bobal (spa) | |
| heerlijke spaanse rosé met veel fruit en frisse zuren | |
| per fles | 22,50 |
Bubbels
| prosecco - martini spumante d.o.c (ita) | |
| licht verfrissend met aroma’s van appel, perzik en citroen | |
| per piccolo 20 cl | 9,00 |
| per fles | 29,00 |
| cava mvsa brut-macabeo, xarel-lo, parellada (spa) | |
| droge, pittige en fruitige smaak, elegante cava | |
| per fles | 29,50 |
| champagne - moet et chandon imperial brut (fra) | |
| elegant, fris en vol | |
| per fles | 70,00 |
Tapas
10.30-22.00 uur |
|
| aioli met brood | 4,25 |
| tomaten- en paprikatapenade met brood | 5,00 |
| humus met brood | 4,50 |
| tapasplank | 20,00 |
| paprikatapenade | vissalade | serranoham | feta met olijven | kip spareribs |tzatziki | zoete aardappelwedges | salade | brood | |
| tapasplank vegetarisch | 20,00 |
| paprikatapenade | falafel | feta met olijven | humus | zoete aardappelwedges | tzatziki | gegrilde groenten | salade | brood | |
| bitterballen | 4,25 |
| pikante kip spareribs | 8,50 |
| tortilla chips | 7,00 |
| gesmolten kaas | salsa | crème fraiche | |
| gemengde bittergarnituur | 12,00 |
| vegetarische cocos-curry bitterballen | 6,50 |
Soepen
10.30-22.00 UUR |
|
| soep van de week | 6,00 |
| doperwtensoep met crème fraîche | 6,00 |
| tomaten-kokossoep met scampi | 6,75 |
Kindergerechten
| joepie-spiesje (diverse snacks) | 6,50 |
| frites | appelmoes | |
| krokante kipfiletjes | 7,00 |
| frites | appelmoes |
Lunch
10.30-16.00 UUR |
|
| club zuid | 9,75 |
| focacciabrood met kip | bacon | cocktailsaus | kaas | salade | |
| falafel met flaguettebrood | 8,50 |
| tzatziki | paprikasaus | salade | |
| panino geitenkaas | 8,25 |
| gegrilde paprika | babyspinazie | pijnboompitten | honing | salade | |
| panino tosti | 6,50 |
| ham | kaas | salade | |
| panino lamsgehakt | 8,00 |
| tzatziki | koriander | kaas | salade | |
| panino chorizo | 8,25 |
| rode ui | oude kaas | paprikasaus | salade |
Broodjes
10.30-16.00 uur |
|
| keuze uit wit of bruin | |
| broodje grillham en kaas | 7,50 |
| ei | tomaat | yoghurtdressing | salade | |
| broodje tonijnsalade | 8,25 |
| zongedroogde tomaat | olijven | salade | |
| broodje warm gehakt | 8,25 |
| gesmolten kaas | rode ui | honing mosterdsaus | salade | |
| broodje geitenkaas | 8,25 |
| rode biet chutney | salade | |
| broodje carpaccio | 9,25 |
| parmezaanse kaas | pijnboompitten | truffelmayo | salade | |
| broodje vissalade | 8,75 |
| rivierkreeftenvlees | surimi | cocktailsaus | salade |
Salades
10.30-22.00 UUR |
|
| salade kip | 15,50 |
| kip | spekjes | knoflookcroutons | parmezaanse kaas | ceasar dressing | |
| salade val dieu | 15,50 |
| studentenhaver | yoghurt dragondressing | |
| couscous salade met feta | 15,50 |
| gegrilde groenten | olijven | pijnboompitten | tzatziki | |
| spinazie salade met scampi | 16,50 |
| gegrilde tomaat | knoflookcroutons | vinaigrette | |
| salade lamsbiefstuk | 17,50 |
| feta | yoghurt muntdressing | |
| * salades worden ook geserveerd tijdens de lunch |
Hoofdgerechten
16.30-22.00 UUR |
|
| zuidschotel | dagprijs |
| keuze van onze chef | |
| zuidpasta | dagprijs |
| keuze van onze chef | |
| thaise kipsaté | 16,50 |
| cassave | gebakken rijst | komkommersalade | |
| kabeljauwfilet met parmaham in citroenboter | 18,50 |
| krielaardappeltjes | spinazie salade | |
| mediterraanse linzenschotel | 15,50 |
| gebakken groenten | pijnboompitten | brood | salade | |
| lamsbrochette met tzatziki | 19,50 |
| krielaardappeltjes | feta salade |
Nagerechten
| griekse yoghurt met vanille bosvruchtencoulis | 5,50 |
| chocolade soufflé bolletje vanille ijs | 6,50 |
Allergenen
| ALLERGENEN INFORMATIE OP VERZOEK BESCHIKBAAR |
Reserveren
Foto's
Werken bij Zuid
Contact
Adres
Openingstijden
Iedere dag om 10.00 uur 's morgens geopend
Zondag t/m dinsdag om 0.00 uur gesloten
De rest van de dagen tot 01.00 uur open
Carnaval
7-8-9 februari 10.00-18.00 uur
Volg ons
Locatie
Copyright 2014