Omdat het leven in het zuiden altijd beter is!
Toneelgroep Maastricht
Café Zuid deelt deze prachtige plek aan de Maas met Toneelgroep Maastricht, één van de acht grote theatergezelschappen van Nederland. U komt in onze theaterzaal, de Bordenhal, via de glazen gang vanuit het café. In deze intieme zaal spelen wij met regelmaat muzikale, ontregelende en hartstochtelijke voorstellingen voor een breed publiek. En na afloop van onze voorstellingen kunt u altijd met de makers en acteurs napraten in café Zuid. Meer weten? Neem onze brochure mee of kijk op toneelgroepmaastricht.nl
English menu
Here's our menu in English. view menu >
Speciale menu's
Naast onze seizoensgebonden menukaart raden wij ook ons wisselende weekmenu aan, vraag ernaar wanneer u bij ons komt eten. Ook onze speciale menu's zijn altijd in trek, zo bieden wij bijvoorbeeld bij de theatervoorstellingen van Toneelgroep Maastricht in de Bordenhal een theatermenu aan.
Menukaart
Warme dranken
| koffie | 2,20 |
| espresso | 2,20 |
| dubbele espresso | 3,80 |
| cappuccino | 2,50 |
| caffe latte | 2,70 |
| latte macchiato | 2,70 |
| espresso macchiato | 2,40 |
| thee met smaak naar keuze | 2,20 |
| verse munt thee | 2,80 |
| met honing | 3,00 |
| verse gember thee met citroen | 3,00 |
| warme chocomel | 2,75 |
| met slagroom | 3,25 |
| smaakje bij koffie | latte | cappuccino | 0,50 |
| hazelnoot | caramel | chocolade | kaneel | vanille | kokos |
Fris/water
| coca cola | light | zero | 2,50 |
| sprite | 2,50 |
| fuze ice tea | 2,60 |
| fuze ice tea green | 2,60 |
| schweppes tonic | 2,60 |
| schweppes bitter lemon | 2,60 |
| apfelschorle | 2,60 |
| fanta | 2,50 |
| fanta cassis | 2,60 |
| ginger ale | 2,60 |
| ginger ale met munt en limoen | 3,00 |
| rivella | 2,70 |
| fristi | 2,50 |
| koude chocomel | 2,30 |
| chaudfontaine still of sparkling 1 l | 6,50 |
| chaudfontaine still of sparkling 25 cl | 2,50 |
| aqua panna | san pellegrino 75 cl | 6,50 |
| red bull | 4,50 |
Sappen & smoothies
| vers sinaasappelsap | 4,00 |
| vers aardbei sinaasappelsap | 4,25 |
| flesje sinaasappelsap | 2,60 |
| flesje appelsap | 2,60 |
| flesje tomatensap | 2,60 |
Smoothies |
|
| banaan | blauwe bes | griekse yoghurt | | 4,50 |
| vers sinaasappelsap |
Gebak
| grenache | 4,00 |
| crème au beurre | chocolade | macaron | |
| appeltaart slagroom | 4,00 |
| huisgemaakte cheesecake | 3,75 |
Cocktails
| mojito | 8,00 |
| bacardi carta blanca | munt | limoen | sodawater | rietsuiker | |
| caipirovska | 7,50 |
| wodka | limoen | rietsuiker | |
| caipirinha | 7,50 |
| cachaca | limoen | rietsuiker | |
| moscow mule | 7,50 |
| ginger beer | wodka | limoen | munt | |
| hugo cocktail | 7,00 |
| vlierbloesemsiroop | munt | limoen | prosecco | |
| aperol spritzer | 7,00 |
| aperol | prosecco | sodawater | sinaasappel | |
| limoncello spritz | 7,00 |
| limoncello | citroen | prosecco | |
| bombay gin tonic | 8,00 |
| limoen | |
| hendricks gin tonic | 9,50 |
| komkommer | rozemarijn | |
| james keiller dry gin tonic | 9,50 |
| sinaasappel | |
| gin tonics met fever tree tonic extra | 1,50 |
| licor 43 sour | 7,50 |
| licor 43 | limoen | rietsuiker | |
| virgin mojito | 5,50 |
| ginger ale | munt | limoen | rietsuiker | |
| melon mocktail | 5,50 |
| galia meloen | limoen | munt | limonade |
Sterke dranken
| 42 below vodka | 5,50 |
| grey goose wodka | 8,00 |
| pernod | ricard | 5,00 |
| bacardi carta blanca | 5,00 |
| bacardi carta negra | carta ora | 5,50 |
| bombay gin | 5,50 |
| hendricks gin | 7,00 |
| james keiller dry gin | 7,00 |
| grappa | 5,00 |
| tequila | 4,50 |
| ketel 1 jonge jenever | 2,50 |
| corenwijn | 2,50 |
| els | 2,50 |
| jägermeister | 2,50 |
| beerenburger | 2,50 |
| martini bianco | rosso | rosato | 4,50 |
| domecq sherry dry | medium | 4,00 |
| dow’s port ruby | white | tawny | 4,00 |
Likeuren
| amaretto | 5,00 |
| baileys | 5,00 |
| tia maria | 5,00 |
| drambuie | 5,00 |
| cointreau | 5,00 |
| grand marnier | 6,00 |
| sambucca | 5,00 |
| licor 43 | 5,00 |
| limoncello | 5,00 |
Bier
Op fust |
|
| brand bier 20 cl | 2,50 |
| brand bier 25 cl | 3,10 |
| brand bier 50 cl | 6,20 |
| karmeliet triple 30 cl | 5,00 |
| la chouffe 25 cl | 4,50 |
| VRAAG OOK NAAR ONZE BIEREN OP DE WISSELTAP | |
Op fles |
|
| lowlander ipa | 4,75 |
| van moll ipa | 4,75 |
| wieckse witte | 3,50 |
| amstel radler | 3,25 |
| kriek st. louis | 4,00 |
| wieckse rosé | 3,50 |
| erdinger | 4,00 |
| de koninck | 4,00 |
| liefmans fruitesse | 4,00 |
| corsendonck dark dubbel | 4,75 |
| westmalle dubbel | 4,25 |
| westmalle tripel | 4,50 |
| straffe hendrik quadrupel | 4,75 |
| vedett blond | 4,00 |
| duvel | 4,50 |
| desperados | 4,50 |
| apple bandit cider | 3,25 |
Alcohol vrij bier |
|
| heineken 0,0 | 3,00 |
| wieckse witte 0,0 | 3,50 |
| amstel radler 0,0 | 3,50 |
Whiskeys
| jameson (irish) | 6,50 |
| william lawsons (scotch) | 6,50 |
| william lawsons 13 years (scotch premium) | 7,50 |
| chivas regal 12yrs (scotch premium) | 9,00 |
| the glenlivet (single malt) | 9,00 |
| highland park (single malt) | 9,00 |
| jack daniels (bourbon) | 6,50 |
| southern comfort | 5,00 |
Cognac | calvados
| hennessy | 6,50 |
| hennessy fine de cognac | 7,50 |
| busnel calvados | 6,00 |
Witte wijn
| urmeneta - sauvignon blanc (chi) | |
| mild droog, fris en vol exotische aroma’s | |
| per glas | 4,25 |
| per fles | 21,25 |
| la roche - chardonnay (fra) | |
| vol, vanille, romigheid | |
| per glas | 4,75 |
| per fles | 23,75 |
| chapoutier (belleruche) - grenache blanc, clairette, bourboulenc (fra) | |
| vol, bloemig en fris door exotisch fruit | |
| per glas | 4,75 |
| per fles | 23,75 |
| nebla rueda - verdejo (spa) | |
| zeer aromatisch, strakdroge wijn, volronde afdronk | |
| per fles | 25,00 |
| fleur du cap - chenin blanc wooded (z-afr) | |
| heldergeel, houtgelagerd en elegant | |
| per fles | 28,50 |
| pascal jolivet, sancerre - sauvignon blanc (fra) | |
| frisse, fruitige, volle wijn | |
| per fles | 37,50 |
Rode wijn
| urmeneta - cabernet sauvignon (chi) | |
| kruidige, soepele wijn met body | |
| per glas | 4,25 |
| per fles | 21,25 |
| hoya de cadenas reserva privada - tempranillo, cabernet sauvignon (spa) | |
| volle krachtige wijn met cacao en vanille | |
| per glas | 4,50 |
| per fles | 22,50 |
| chapoutier - grenache, syrac (fra) krachtige wijn met aroma’s van rood fruit | |
| per glas | 4,50 |
| per fles | 22,50 |
| la roche - merlot (fra) | |
| licht kruidig, stevig en zacht | |
| per fles | 28,50 |
| la linda malbec old vines - malbec (arg) | |
| intense wijn met aroma’s van rood fruit, bloemen en vanille | |
| per fles | 32,50 |
Rosé
| la palombe - cinsault (fra) | |
| opwekkende, zomerse, droge rosé vol roodfruitaroma’s | |
| per glas | 4,25 |
| per fles | 21,25 |
| esprit de gassier - syrah, cinsault en grenache noir (fra) | |
| frisse, droge, licht roze provence rosé | |
| per fles | 32,50 |
Bubbels
| prosecco - martini spumante d.o.c (ita) | |
| verfrissend met aroma’s van appel, perzik en citroen | |
| per piccolo 20 cl | 9,50 |
| per fles | 29,00 |
| cava mvsa brut-macabeo, xarel-lo, parellada (spa) | |
| droge, pittige en fruitige smaak | |
| per fles | 29,50 |
| champagne - moët & chandon imperial brut (fra) | |
| elegant, fris en vol | |
| per fles | 75,00 |
Tapas
10.30-22.00 uur |
|
| kruidenboter met brood | 4,50 |
| hummus en muhammara met brood | 5,00 |
| bruschetta met gegrilde groenten | 7,50 |
| en pecorinokaas | |
| quesedilla’s met salsa en crème fraiche | 6,50 |
| ibericokroketjes met andalousesaus | 8,00 |
| kaasplankje manchego | fleur de fagne brie | 12,50 |
| brigand grottenkaas | castello blue coup | peren-truffelstroop | walnoten | |
| tapasplank serranoham | manchego | | 22,00 |
| ibericokroketjes | tomaat-paprika soepje | calamaris | muhamarradip | albóndigas | tzatziki | salade | brood | |
| vegetarische tapasplank | 22,00 |
| manchego | hummus | gorgonzolakroketjes | falafel | bruschetta met gegrilde groenten | gegratineerde bospaddenstoelen met walnoot | rode linzen soepje | tzatziki | salade | brood | |
| bitterballen (6 stuks) | 5,00 |
| vegetarische kokos-curry bitterballen | 6,50 |
| tortilla chips gesmolten kaas | paprika | | 7,00 |
| salsa | crème fraiche | |
| gemengde bittergarnituur | 12,50 |
| bitterballen | vegetarische loempia’s | calamaris | krokante kipfiletjes | olijven |
Soepen
10.30-22.00 UUR |
|
| soep van de week | 6,50 |
| tomaat-paprikasoep met geitenkaas | 6,50 |
| thaise rode linzensoep | 6,50 |
Kindergerechten
| pasta met gehaktballetjes tomatensaus | parmezaanse kaas | 8,50 |
| krokante kipfiletjes frites | appelmoes | 7,00 |
Lunch
10.30-16.00 UUR |
|
warme lunchgerechten |
|
| club zuid | 10,00 |
| focacciabrood met kip | pancetta | kaas | cocktailsaus | salade | |
| boerenomelet | 9,00 |
| paprika | spek | champignons | courgette | brood | |
| pasta con polpette | 14,50 |
| linguine | gehaktballetjes | tomatensaus | parmezaanse kaas | |
| falafel met flaguettebrood | 9,00 |
| gegrilde groenten | tzatziki | paprikasaus | salade | |
| panino tosti | 7,00 |
| ham | kaas | ketchup | salade | |
| panino geitenkaas | 8,50 |
| gegrilde paprika | spinazie | pijnboompitten | honing | salade | |
| panino lamsgehakt | 7,50 |
| koriander | kaas | tzatziki | salade | |
| panino brie | 8,00 |
| fleur de fagne brie | peren-truffelstroop | walnoten | |
| kalfskroketten op brood | 7,50 |
| mosterd | salade |
Broodjes
10.30-16.00 uur |
|
| keuze uit wit of bruin | |
| broodje grillham en kaas | 7,50 |
| ei | tomaat | honing-mosterdsaus | salade | |
| broodje tonijnsalade | 8,50 |
| zongedroogde tomaat | olijven | salade | |
| broodje warm gehakt | 8,50 |
| gesmolten kaas | rode ui | remoulade saus | salade | |
| broodje romige geitenkaas | 8,50 |
| gegrilde groenten | balsamicosiroop | salade | |
| broodje rundercarpaccio | 9,50 |
| parmezaanse kaas | pijnboompitten | truffelmayonaise | salade | |
| broodje gegrilde groenten | 8,00 |
| muhammara | pompoen | courgette | paprika | salade | |
| broodje oosterse kip | 9,00 |
| warme kipfilet | paprika | lente ui |
Salades
10.30-22.00 UUR |
|
| salade kip | 15,50 |
| warme kipfilet | spekjes | knoflookcroutons | parmezaanse kaas | cocktailsaus | |
| couscoussalade met gegrilde groenten | 15,50 |
| pompoen | courgette | halloumikaas | |
| boerensalade | 15,50 |
| champignons | pecorinokaas | spekjes | uien | balsamico | pijnboompitten | croutons | vinaigrette |
Hoofdgerechten
16.30-22.00 UUR |
|
| zuidschotel | dagprijs |
| keuze van onze chef | |
| zuidpasta | dagprijs |
| keuze van onze chef | |
| thaise kipsaté | 16,50 |
| cassave | gebakken rijst | komkommersalade | |
| kabeljauwfilet | 19,50 |
| linguine met groenten | kervel-rivierkreeftensaus | |
| runderzijlende | 20,50 |
| gebakken champignons | spekjes | warme groenten | aardappelgerecht naar keuze* | |
| runderstoofschotel met bockbier | 17,50 |
| salade | aardappelgerecht naar keuze* | |
| linguine met bospaddenstoelen | 16,00 |
| roomsaus | pecorinokaas | walnoten | |
| marrokaanse groentenstoof | 16,00 |
| basmatirijst | griekse yoghurt | amandelen | abrikozen | |
| * voor de aardappelgerechten heeft u de keuze uit: aardappelpuree, friet of aardappelkroketjes |
Nagerechten
10.30-22.00 uur |
|
| dame blanche | 7,50 |
| vanille ijs | warme chocoladesaus | gesuikerde amandelen | slagroom | |
| kaasplankje | 12,50 |
| manchego | fleur de fagne brie | brigand grottenkaas | castello blue coup | peren-truffelstroop | walnoten |
Allergenen
| ALLERGENEN INFORMATIE OP VERZOEK BESCHIKBAAR |
Reserveren
Foto's
Werken bij Zuid
Contact
Adres
Openingstijden
Iedere dag om 10.00 uur 's morgens geopend
Zondag t/m dinsdag om 0.00 uur gesloten
De rest van de dagen tot 01.00 uur open
Kerstmis
24 december 10.00-17.00 uur
25 december gesloten
26 december 11.00-22.00 uur
Oud & Nieuw
31 december 10.00-22.00 uur
1 januari 11.00-22.00 uur
Carnaval
3-4-5 maart 2019 10.00-18.00 uur
Volg ons
Locatie
Copyright 2014