Omdat het leven in het zuiden altijd beter is!
Toneelgroep Maastricht
Café Zuid deelt deze prachtige plek aan de Maas met Toneelgroep Maastricht, één van de acht grote theatergezelschappen van Nederland. U komt in onze theaterzaal, de Bordenhal, via de glazen gang vanuit het café. In deze intieme zaal spelen wij met regelmaat muzikale, ontregelende en hartstochtelijke voorstellingen voor een breed publiek. En na afloop van onze voorstellingen kunt u altijd met de makers en acteurs napraten in café Zuid. Meer weten? Neem onze brochure mee of kijk op toneelgroepmaastricht.nl
English menu
Here's our menu in English. view menu >
Speciale menu's
Naast onze seizoensgebonden menukaart raden wij ook ons wisselende weekmenu aan, vraag ernaar wanneer u bij ons komt eten. Ook onze speciale menu's zijn altijd in trek, zo bieden wij bij de theatervoorstellingen van Toneelgroep Maastricht in de Bordenhal een theatermenu aan.
Theatermenu
Menukaart
Warme dranken
| koffie | 2,20 |
| espresso | 2,20 |
| dubbele espresso | 3,40 |
| cappuccino | 2,50 |
| caffe latte | 2,70 |
| latte macchiato | 2,70 |
| espresso macchiato | 2,40 |
| thee met smaak naar keuze | 2,20 |
| verse munt thee | 2,80 |
| met honing | 3,00 |
| warme chocomel | 2,75 |
| met slagroom | 3,25 |
| smaakje bij koffie | latte | cappuccino | 0,50 |
| hazelnoot | caramel | chocolade | kaneel | vanille | kokos |
Fris/water
| coca cola | light | zero | 2,50 |
| sprite | 2,50 |
| fuze ice tea | 2,60 |
| fuze ice tea green | 2,60 |
| schweppes tonic | 2,60 |
| schweppes bitter lemon | 2,60 |
| apfelschorle | 2,60 |
| fanta | 2,50 |
| fanta cassis | 2,60 |
| ginger ale | 2,60 |
| rivella | 2,70 |
| fristi | 2,50 |
| koude chocomel | 2,30 |
| chaudfontaine still of sparkling 1 l | 6,50 |
| chaudfontaine still of sparkling 25 cl | 2,40 |
| aqua panna | san pellegrino 75 cl | 6,50 |
| red bull | 4,50 |
Sappen & smoothies
| vers sinaasappelsap | 3,75 |
| vers aardbei sinaasappelsap | 4,00 |
| meloen-limoensap met mint | 4,25 |
| flesje sinaasappelsap | 2,60 |
| flesje appelsap | 2,60 |
| flesje tomatensap | 2,60 |
Smoothies |
|
| ananas | mango | kokosmelk | 4,50 |
| bosvruchten | banaan | yoghurt | 4,50 |
| ijskoffie | 4,00 |
| smaakje bij ijskoffie | 0,50 |
| chocolade | kokos | hazelnoot | witte chocolade | caramel |
Gebak
| grenache | 4,00 |
| crème au beurre | chocolade | macaron | |
| appeltaart slagroom | 4,00 |
| limburgse vlaai* | 3,75 |
| * alleen in het weekend |
Cocktails
| mojito | 8,00 |
| bacardi carta blanca | munt | limoen | sodawater | rietsuikersiroop | |
| caipirovska | 7,50 |
| wodka | limoen | rietsuikersiroop | |
| caipirinha | 7,50 |
| cachaca | limoen | rietsuikersiroop | |
| hugo cocktail | 7,00 |
| vlierbloesemsiroop | munt | limoen | prosecco | |
| aperol spritzer | 7,00 |
| aperol | sodawater | sinaasappel | prosecco | |
| limoncello spritz | 7,00 |
| limoncello | citroen | prosecco | |
| bombay gin tonic | 8,00 |
| limoen | |
| hendricks gin tonic | 9,50 |
| komkommer | rozemarijn | |
| gin mare meditteranean tonic | 10,50 |
| tijm | citroen | |
| gin tonics met fever tree tonic extra | 1,50 |
| licor 43 sour | 7,00 |
| licor 43 | limoen | rietsuikersiroop | |
| virgin mojito | 5,50 |
| ginger ale | munt | limoen | rietsuikersiroop |
Sterke dranken
| 42 below vodka | 5,50 |
| grey goose wodka | 8,00 |
| pernod | ricard | 5,00 |
| bacardi carta blanca | 5,00 |
| bacardi carta negra | carta ora | 5,50 |
| bombay gin | 5,50 |
| hendricks gin | 7,00 |
| gin mare mediterranean | 8,00 |
| grappa | 5,00 |
| tequila | 4,50 |
| ketel 1 jonge jenever | 2,50 |
| corenwijn | 2,50 |
| els | 2,50 |
| jägermeister | 2,50 |
| beerenburger | 2,50 |
| martini bianco | rosso | rosato | 4,50 |
| domecq sherry dry | medium | 4,00 |
| offley port ruby | white | tawny | 4,00 |
Likeuren
| amaretto | 5,00 |
| baileys | 5,00 |
| tia maria | 5,00 |
| drambuie | 5,00 |
| cointreau | 5,00 |
| grand marnier | 6,00 |
| sambucca | 5,00 |
| licor 43 | 5,00 |
| limoncello | 5,00 |
Bier
Op fust |
|
| brand bier 20 cl | 2,50 |
| brand bier 25 cl | 3,10 |
| brand bier 50 cl | 6,20 |
| karmeliet triple 30 cl | 5,00 |
| la chouffe 25 cl | 4,50 |
| wieckse witte 25 cl | 4,25 |
| wieckse witte 40 cl | 6,80 |
| brand weizen 30 cl jan | feb | 4,50 |
| brand weizen 50 cl jan | feb | 7,50 |
Op fles |
|
| brand ipa | 4,00 |
| amstel radler | 3,25 |
| kriek st. louis | 4,00 |
| wieckse rosé | 3,50 |
| erdinger | 4,00 |
| de koninck | 4,00 |
| liefmans fruitesse | 4,00 |
| westmalle dubbel | 4,25 |
| westmalle tripel | 4,50 |
| vedett blond | 4,00 |
| duvel | 4,50 |
| desperados | 4,50 |
| corona | 4,50 |
| apple bandit cider | 3,25 |
Alcohol vrij bier |
|
| heineken 0,0 | 3,00 |
| wieckse witte 0,0 | 3,50 |
| amstel radler 0,0 | 3,50 |
| wieckse radler rood fruit 0,0 | 3,50 |
Whiskeys
| jameson (irish) | 6,50 |
| william lawsons (scotch) | 6,50 |
| william lawsons 13 years (scotch premium) | 7,50 |
| chivas regal 12yrs (scotch premium) | 9,00 |
| the glenlivet (single malt) | 9,00 |
| highland park (single malt) | 9,00 |
| jack daniels (bourbon) | 6,50 |
| southern comfort | 5,00 |
Cognac | calvados
| hennessy | 6,50 |
| hennessy fine de cognac | 7,50 |
| busnel calvados | 6,00 |
Witte wijn
| urmeneta - sauvignon blanc (chi) | |
| mild droog, fris en vol exotische aroma’s | |
| per glas | 4,25 |
| per fles | 21,25 |
| la roche - chardonnay (fra) | |
| vol, vanille, romigheid | |
| per glas | 4,75 |
| per fles | 23,75 |
| hoya de cadenas heretat - viura, verdejo, chardonnay, sauvignon blanc (spa) | |
| frisse, florale blend van verschillende druivenrassen | |
| per glas | 4,75 |
| per fles | 23,75 |
| winzerkrone - blend (dui) | |
| met een fris zoetje | |
| per glas | 4,00 |
| per fles | 20,00 |
| nebla rueda - verdejo (spa) | |
| zeer aromatisch, strakdroge wijn, volronde afdronk | |
| per fles | 25,00 |
| fleur du cap - chenin blanc wooded (z-afr) | |
| heldergeel, houtgelagerd en elegant | |
| per fles | 28,50 |
Rode wijn
| urmeneta - cabernet sauvignon (chi) | |
| kruidige, makkelijke rode wijn met body | |
| per glas | 4,25 |
| per fles | 21,25 |
| hoya de cadenas reserva privada - tempranillo, cabernet sauvignon (spa) | |
| volle krachtige wijn met cacao en vanille | |
| per glas | 4,50 |
| per fles | 22,50 |
| la roche - merlot (fra) | |
| licht kruidig, stevig en zacht | |
| per fles | 28,50 |
| la linda malbec old vines - malbec (arg) | |
| intense wijn met aroma’s van rood fruit, bloemen en vanille | |
| per fles | 32,50 |
Rosé
| la palombe - cinsault (fra) | |
| opwekkende, zomerse, droge rosé vol roodfruitaroma’s | |
| per glas | 4,25 |
| per fles | 21,25 |
| esprit de gassier - syrah, cinsault en grenache noir (fra) | |
| frisse, droge, licht roze provence rosé | |
| per fles | 32,50 |
Bubbels
| prosecco - martini spumante d.o.c (ita) | |
| verfrissend met aroma’s van appel, perzik en citroen | |
| per piccolo 20 cl | 9,50 |
| per fles | 29,00 |
| cava mvsa brut-macabeo, xarel-lo, parellada (spa) | |
| droge, pittige en fruitige smaak | |
| per fles | 29,50 |
| champagne - moët & chandon imperial brut (fra) | |
| elegant, fris en vol | |
| per fles | 75,00 |
Tapas
10.30-22.00 uur |
|
| aioli met brood | 4,25 |
| tomatentapenade en paprikatapenade met brood | 5,00 |
| kruiden hummus met brood | 4,50 |
| borrelplankje manchego | oude kaas | 12,50 |
| blokjes | fuet worst | serranoham | |
| tapasplank aardappel-tonijnsalade | | 21,00 |
| mergueze worstjes | tzatziki | serranoham | zalm quiche | paprikatapenade | manchego| salade| brood | |
| vegetarische tapasplank | 21,00 |
| kruiden hummus | falafel | tzatziki | geitenkaas quiche | quinoa salade | manchego | gegrilde groenten | salade | brood | |
| bitterballen | 4,25 |
| vegetarische curry bitterballen | 6,50 |
| tortilla chips gesmolten kaas | paprika | | 7,00 |
| salsa | crème fraiche | |
| gemengde bittergarnituur | 12,00 |
Soepen
10.30-22.00 UUR |
|
| soep van de week | 6,50 |
| thaise kippensoep met kokosmelk | 6,75 |
| zoete aardappel paprikasoep | 6,50 |
Kindergerechten
| penne bolognese parmezaanse kaas | 8,50 |
| krokante kipfiletjes frites | appelmoes | 7,00 |
Lunch
10.30-16.00 UUR |
|
warme lunchgerechten |
|
| club zuid | 10,00 |
| focacciabrood met kip | pancetta | kaas | cocktailsaus | salade | |
| falafel met flaguettebrood | 8,75 |
| tzatziki | paprikasaus | salade | |
| panino geitenkaas | 8,50 |
| gegrilde paprika | spinazie | pijnboompitten | honing | salade | |
| panino tosti | 7,00 |
| ham | kaas | ketchup | salade | |
| panino mozzarella | 8,00 |
| pesto | pomodori tomaat | salade | |
| panino bolognese gehakt | 8,00 |
| jonge kaas | parmezaanse kaas | salade |
Broodjes
10.30-16.00 uur |
|
| keuze uit wit of bruin | |
| broodje grillham en kaas | 7,50 |
| ei | tomaat | honing mosterd saus | salade | |
| broodje tonijnsalade | 8,50 |
| zongedroogde tomaat | olijven | salade | |
| broodje warm gehakt | 8,50 |
| gesmolten kaas | rode ui | remoulade saus | salade | |
| broodje romige geitenkaas | 8,50 |
| gegrilde groenten | balsamico siroop | salade | |
| broodje vissalade | 9,00 |
| gerookte zalm | rivierkreeftenvlees | cocktail-koriandersaus | salade | |
| broodje carpaccio | 9,50 |
| parmezaanse kaas | pijnboompitten | truffelmayonaise | salade |
Salades
10.30-22.00 UUR |
|
| salade kip kip | spekjes | | 15,50 |
| knoflookcroutons | parmezaanse kaas | caesar dressing | |
| salade met quinoa en falafel | 15,50 |
| gegrilde groenten | olijven | tahin dressing | |
| salade mergueze | 15,50 |
| feta | ui | paprika| komkommer yoghurt dressing | |
| salade val dieu | 15,50 |
| veldsla | spekjes | walnoten | komkommer yoghurt dressing | |
| pastasalade met vis | 15,50 |
| gerookte zalm | tonijn | olijven |
Hoofdgerechten
16.30-22.00 UUR |
|
| zuidschotel | dagprijs |
| keuze van onze chef | |
| zuidpasta | dagprijs |
| keuze van onze chef | |
| thaise kipsaté | 16,50 |
| cassave | gebakken rijst | komkommersalade | |
| zalmfilet tomatenvinaigrette | 18,50 |
| komkommerspaghetti | citroen dille rijst | |
| vegetarische massamancurry | 15,50 |
| zoete aardappel | courgette | bamboo | paprika | basmati rijst | |
| surf and turf - ossenhaas en scampi spies | 20,50 |
| steak frites | paprika saus | aioli | coleslaw salade |
Nagerechten
10.30-22.00 uur |
|
| vanille ijs passievruchtencoulis | 7,00 |
| hazelnootmerengue | slagroom | |
| ijskoffie met stroopwafelijs | 7,00 |
| caramelsiroop | kletskop | slagroom |
Allergenen
| ALLERGENEN INFORMATIE OP VERZOEK BESCHIKBAAR |
Reserveren
Foto's
Werken bij Zuid
Contact
Adres
Openingstijden
Iedere dag om 10.00 uur 's morgens geopend
Zondag t/m dinsdag om 0.00 uur gesloten
De rest van de dagen tot 01.00 uur open
Kerstmis
24 december 10.00-17.00 uur
25 december gesloten
26 december 11.00-22.00 uur
Oud & Nieuw
31 december 10.00-22.00 uur
1 januari 11.00-22.00 uur
Carnaval
3-4-5 maart 2019 10.00-18.00 uur
Volg ons
Locatie
Copyright 2014